Zero-Waste Innsbruck

Über uns

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Worum geht es bei greenroot Innsbruck

Mit greenroot, dem modernsten Zero Waste Shop im Herzen Innsbrucks, wollen wir ein deutliches Zeichen für einen ressourcenschonenden Umgang bei Transport und Verpackung setzen. Wir stehen für nachhaltigen Konsum biologischer Lebensmittel und Produkte des täglichen Bedarfs, um gesundes Leben zum Erlebnis zu machen.

Im Sommer 2018 eröffneten wir unser Geschäft am Martktgraben 14 in Innsbruck mit einem reichhaltigen Angebot an Nüssen, Gewürzen, Getreide, Müsli und Trockenfrüchten – selbstverständlich in BIO Qualität mit Demeter Milchprodukten und vielem mehr.

Unsere Kunden schätzen es sehr, ihre Produkte in beliebiger Menge grammgenau an „Bulk Bins“ selbst abfüllen zu können. Das passiert etwa mit eigenen Behältern oder Mehrwegbehältern, deren jeweiliges Leergewicht vor dem Einkauf gewogen und berücksichtigt wird. Bezahlt wird nur der Inhalt – nicht die Verpackung, nicht der Müll.

Gründer & Geschäftsführer

Engin Dogan

Mit greenroot hat man nicht nur die Möglichkeit mit Zero Waste einzukaufen sonder auch so viel einzukaufen wie Sie gerade benötigen.

Wer steht hinter greenroot

Hinter dem Projekt steht das gesamte greenroot Team. Wir von greenroot betrachten Nachhaltigkeit aus unterschiedlichen Perspektiven. Für uns ist Nachhaltigkeit mehr als Müllvermeidung, denn hinter dem Begriff steht auch Fairer Handel, biologische Landwirtschaft, Urgetreide, Permakultur, Regionalität und vieles mehr. Auch der Solidarität mit den Bauern, hier und auch in Afrika oder Südamerika, möchten wir uns in Zukunft verstärkt widmen. Letztendlich tragen wir mit unserer Kaufentscheidung dazu bei, ob der Regenwald weiter gerodet wird, um Nutzungsflächen für Großbetriebe zu schaffen.

Engin Dogan, Gründer von greenroot: „Als ich neben meiner Tätigkeit als Bankangestellter berufsbegleitend am Management Center Innsbruck studiert habe, wurde eines immer und immer wieder betont: Der Erfolg eines Gründers basiert auf seiner Leidenschaft und dem großen Interesse etwas besser machen zu wollen. Deswegen habe ich beschlossen, ein neues Kapitel in meinem Leben aufzuschlagen. Mit meiner Selbstständigkeit begab ich mich zurück zu meinen Wurzeln, den landwirtschaftlichen Erzeugnissen und natürlichen Produkten. Durch greenroot konnte ich nicht nur meine Ideen erfolgreich verwirklichen, sondern auch mehr Erfahrung sammeln".

Kontakt

Marktgraben 14, 6020 Innsbruck, Tirol/Österreich

info@greenroot.at

Öffnungszeiten

Mo - Fr 10:00 - 19:00 Uhr

Sa 10:00 - 18:00 Uhr

Shop

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