Die vegane Ernährung bekommt immer mehr Rückenwind und breitet sich weltweit aus. Der Autor, Andreas Gossner, ist veganer Ernährungsberater, Meditationslehrer, Mental-, Stressmanagement-, und Fitnesstrainer und zeigt in diesem Buch, wie eine gesunde, pflanzlich vollwertige Ernährung zu mehr Gesundheit, Vitalität und Lebensfreude führt.