Mary's Biokräuter aus Kemanten sind ab sofort vorerst zwischen ausgewählten Blattgewürzen und Teekräutern bei uns erhältlich.

Wir laden Sie ein in die spannende Welt der Kräuter. Die Reise führt nach Tirol. Ziel ist der kleine Weiler Afling bei Kematen, westlich von Innsbruck. Gegenüber der sagenumwobenen Martinswand. Dort wachsen Mary’s Biokräuter im Einklang mit der Natur. Mary bewirtschaftet ihren kleinen Bauernhof nach den Grundsätzen der biologischen Landwirtschaft.

Ihr ganzer Stolz ist das herrlich duftende Kräuterfeld. Bienen und Hummeln wissen das zu schätzen. Sie können der Farbenpracht der vielen bunten Blüten nicht widerstehen. Mit viel Sorgfalt, aber auch mit einer ordentlichen Portion Fleiß und Liebe entstehen aus den Bio-Kräutern wohlschmeckende Teemischungen, verschiedener Sirup oder herrlich duftende Blattgewürze.

Die Philosophie:

Mit natürlichen Mitteln arbeiten

Leitlinie am Betrieb ist die Produktion von hochwertigen Biokräutern mit natürlichen Mitteln. Das heißt, mit der Natur und nicht gegen die Natur arbeiten. Den Boden halten wir demzufolge mit einer ausgewogenen Fruchtfolge fit. Angepasste Kräuter, gesunde biologische Jungpflanzen, eine ausgewogene Düngung, mechanische Beikrautregulierung und vor allem die schonende Ernte mit nachfolgender Trocknung in einer eigens entwickelten Trocknungsanlage führen zu hochwertigen Bio-Kräutern.
Grundlage unserer Arbeit sind Sorgfalt und die Freude an den Kräutern.

Mary’s Biokräuter sind naturbelassen. Für das volle Aroma unserer Produkte sorgt die Sonne.
Genuss der direkt aus der Natur kommt. Man schmeckt’s!
Mary Hacket