Feinster demeter Bergkäse (würzig) aus dem Zillertal. Ab sofort offen und ohne Verpackung bei uns erhältlich.

Der demeter Hof liegt im idyllischen Bergsteigerdorf  Ginzling-Dornauberg  auf 1000m und besteht seit ca. 1795.

Im Jahre 2011 wurde der Hof von Grund auf zu modernisiert.